blw i nowe 'zboczenie'

Dzisiejsze przemyślenie, które rozszerzę jak odzyskam komputer.
Jako że moje Dziecię przekroczyło magiczny próg 6 miesięcy i całkiem stabilnie siedzi zaczęliśmy razem ' jeść'. W związku z tym pojawiło się u mnie zboczenie a mianowicie czytam wszystkie etykietki w poszukiwaniu soli, cukru i wszelakich E... Przynajmniej na zdrowie mam to wyjdzie ;)

chrzest- part 2

Dawno mnie nie było. Problem ze sprzętem dalej dolega, ale to tylko problem blogera, a nie mamy. Od macierzyństwa nic nie zwolni ;)

Dalej siedzimy w temacie chrztu. Ze spraw "popchniętych" mamy:

• godzinę chrztu i przyjęcia- chrzest będzie po mszy o godzinie 18.00, a obiad będzie o 14.00; po wszystkich uroczystościach małe after party dla chętnych u nas w domu (trochę konkretów i słodkości + dla chętnych jakieś dobre winko),
• sweterek dla Młodej- w końcu to już październik, więc może być chłodno,
• zaproszenia- już rozesłane, bo była najwyższa pora, a wyglądały one tak

• świecę

Względnie mamy:

• menu na afterparty: konkrety- leczo, sałatka ziemniaczana z zielonym akcentem, sałatka gyros, sałatka ryżowa z pieczarkami, galaretka drobiowa; słodkości- muffiny czekoladowe, biszkopt z galaretką, pleśniak z jabłkami i moja mama zaoferowała się, że upiecze sernik królewski i snikersa
• menu na obiad dla rodziców i teściowej na następny dzień: zupa krem z dyni z nuta imbirową, kawałki kurczaka marynowane w miodzie, occie balsamicznym i ziołach i pieczone, zapiekane ziemniaczki i surówki
• plan na mini podziękowania (szczegóły jak będą gotowe)
• wizja tortu babeczkowego- szerzej o tym poniżej.

W poprzednim poście o chrzcie pisałam o swojej wizji tortu. Od tego czasu próbowałam różnych przepisów i wariantów- z różnym skutkiem. Dzięki tym próbom wyszły mi autorskie muffinki czekoladowe i pewność, że na tort babeczkowy odpowiednią bazą będą babeczki z biszkoptu wg. przepisu Doroty. Z podstawowego przepisu wychodzi 12 babeczek i cienki biszkopt w tortownicy idealny na blat ciasta tortowego, albo baza ciasta z galaretką i owocami. Będę miała podstawkę pod babeczki na 24 takie cuda.
Dziś zacznie się właściwe eksperymentowanie,a mianowicie dylemat nad wersją smakową. Mam cudowne maliny, więc będą one z musem malinowym. Dylemat smaku jest następujący: czy zrobić do tego waniliowy biszkopt i mus z białej czekolady, czy też kakaowy biszkopt i mus z ciemnej czekolady. Zobaczymy co wyjdzie mi na to postawimy :)
Babeczki po upieczeniu trzeba wydrążyć i zostawić. Następnego dnia pięknie będa odchodzić od papierków.

wesele, wesele i po weselu

I po weselu. O dziwo mogę powiedzieć, że udane choć bez płaczu się nie obyło. Nasza Pannica uwielbia być w centru uwagi, ot co ;)
Prezent został poskromiony, album udany, kartka wykonana, zapakowany został satysfakcjonująco. Ba. Nawet łabądki z ręczników całkiem nieźle się trzymały.

Krótka refleksja na temat wesela. Wesele z poprawinami to dobra rzecz. Jeszcze lepsza gdy poprawiny zaczynają się od samego rana wspólnym śniadaniem, meczem siatkówki i mszą świętą (wujek Młodej jest księdzem, więc dobrze mieć księdza między sobą :) ).

A z perspektywy chustomamy? W kościele kółkowa spisała się znakomicie. Na weselu i poprawinach w chwilach kryzysu wiązana ratowała sytuację. Podziwiam mamy, które radzą sobie bez ;)
Ale niestety, a może i stety na miniony weekend przypadły chyba już ostatnie dni lata. Trochę żal, ale cicho liczę, że jeszcze mamy szansę na naszą "złotą polską jesień".
A na jesień mam już pewne plany, m.in. zrobienie trochę przetworów. Już nawet ugotowałam buraki i będę je zaprawiać, ale o nich będzie później ;)
Dziś jeszcze będzie leniwie, jutro pewnie też, ale od piątku bierzemy się za "robotę". Czekają weki, no i wielkimi krokami zbliża się chrzest. To już tylko miesiąc, więc w piątek wyprawa po kartki i trzeba zabrać się za zaproszenia :)

czytelnia

Jutro wielki sprawdzian, bo wesele, ale dziś czas na relaks. Nie ma to jak odpowiednia książka. Zawsze brakło mi czasu na lekturę, ale niedawno zamówiłam paczuszkę z wydawnictwa mamania. I jestem zachwycona.
Moim łupem stały się 4 książki: Bobas lubi wybór i trzy książki z serii Rodzicielstwo bliskości: Śpimy z dzieckiem, Nosimy nasze dziecko, Poród bez granic. Wszystkie są tak dobrze napisane, że obiecuję coś o nich naskrobać jak porządnie do nich przysiądę. Przyznam wam, że są na tyle fajne, że mąż obiecał mi, że kupi pozostałe książki z serii ;)

mama na weselu czyli nie mam w co się ubrać ;)

Jakiś czas temu poruszałam temat maminych ubiorów odnośnie naszego zaproszenia na ślub i wesele przyjaciół we wpisie "Słów kilka... o maminych ubraniach". Oczywiście teoria teorią, a praktyka praktyką. Odbyłam rajd po tzw. sieciówkach i nic, nic co by się nadawało nie mówiąc już, że nic nie wpisało się w mój gust. Z pomocą przyszły lumpeksy. O sukience przypomniałam sobie kilka dni temu. Wypatrzyłam ją jak kosztowała około 30 zł, ale stwierdziłam, że w sumie to trochę przy dużo, ale jeśli będzie w dzień wyprzedaży to za 4 zł mogę ją wziąć. I była. Więc grzechem byłoby nie wziąć. Soczyście czerwona sukienka ze srebrnymi cekinami pod biustem. 

Jedyna wada? Wiązana na szyi. Niestety moja sylwetka nie lubi się z tego typu dekoltami, więc sukienka została rzucona w kąt.

Ale 2 dni temu kiedy już z rozpaczy zaczęłam zjadać paznokcie przypomniałam sobie o niej. Wzięłam jedyną nitkę która miałam w domu- białą ;) i postanowiłam poeksperymentować. Kilka minut tańca igły i mam. Mam pomysł :) I co najważniejsze spełnia moje wymagania:

• Łatwy dostęp do biustu, ale nic nie wypływa
• Coś klasycznego a zarazem eleganckiego co nada się na inne okazje. Oczywiście bez zbędnych ozdób.
• Elegancja i kobiecość.
• Eksponuje to co chce pokazać i ukrywam z czego dumna nie jestem czyli szerokie ramiona, dość pokaźny biust, i dość wąskie biodra.

Dekolt został delikatnie zmniejszony, a ramiączka zamiast wiązanych stały się ramiączkami klasycznymi.

Od razu lepiej wygląda, prawda? Do tego czarne, albo srebrne dodatki- jeszcze się nie zdecydowałam, ale mam jeszcze czas (bagatela 3 dni ;) ), czarne czółenka do zmiany na czarne sandałki i... Nie mam bolerka! Ale jeszcze 3 dni. Jak przestanie padać to wypuszczę się do sklepu na poszukiwanie.

A teraz? Zabieram się za prezent ślubny. Właśnie powstaje piękny album. Mam nadzieję, że to nie będzie tylko moja subiektywna opinia ;)

z pamiętnika alergika czyli AZS w moim wydaniu

I ja jestem w gronie "wybrańców" chorujących na AZS. Zauważyłam, że teraz bardzo często lekarze mówią mamom, że ich dzieci mają AZS. Ale czy to nie jest trochę tak jak z dysleksją? Jak tylko się "pojawiła" to na prawo i lewo wszyscy chodzili i machali zaświadczeniami. Kiedyś tego nie było. Kiedyś dostawało się tubeczkę maści i kazano unikać tego co uczula. Na jakiej podstawie stwierdzano co uczula? Objawowo. Zjadłam czekoladę, zaczęło swędzieć, czekolada w odstawkę, zjadłam pomarańcze, zaczęło swędzieć... i tak dalej.

Aż kiedyś zrobiono mi testy. One jako pierwsze podpowiedziały czego unikać. One wyjaśniły czemu po pomidorach mnie sypie, czemu ciągle mam alergię, która wiązała się z obecnym wszędzie kurczakiem.

Teraz znowu mam nawrót. Trochę męczący, bo taki, który zajął całe piersi. Ciężko mi z tym kiedy się karmi, kiedy ciągle jest ta wilgoć i kiedy nie można pozwolić sobie na naprawdę skuteczne, ale silne leki. Zostaje wapń, odstawienie alergenów (oj jaki to ból dla czekoladoholika i miłośnika włoskiej kuchni) i dużo cierpliwości. To taka mobilizacja na szukanie przepisów, które usatysfakcjonują mnie smakiem, ale nie uczulą.

Na szczęście kosmetycznie Ziaja trochę mnie ratuje. Prowadziła na rynek kosmetyki z serii MED. Moim hitem jest baza myjąca

źródło: http://www.ziaja.com/

ale dopiero testuję ich kosmetyki. Mam na oku jeszcze kilka innych produktów, ale są one dostępne tylko w wybranych aptekach a nigdy mi nie po drodze.

Kiedyś jeszcze używałam Pomady myjącej, takie mydło bez mydła, ale nie widziałam jej nigdzie.

A może wy macie jakieś sposoby na wysuszoną skórę?

sezonowo- przetworowo

Otóż to. Późne lato zostawia nam w darze przepyszne warzywa i owoce. Jako, że moje Dziecię nie będzie będzie miało tego szczęścia próbowania owoców i warzyw "prosto z krzaka" zastanawiam się nad opcją mrożenia. Wiadomo, że markety oferują pełną paletę produktów przez cały rok, ale łudzę się, że te kupione w warzywniaku będą miały mniej chemii ;)

Próbuję ugryźć jakoś temat mrożenia jako, że dalej konsekwentnie upieram się na BLW i pasteryzacja nie ma sensu (chyba, że jakieś przetwory dla nas ;) ).

Jak narazie do głowy przychodzi mi dynia, kabaczek, fasolka szparagowa, kalafior, brokuły, śliwki, gruszki, jagody może też pomidory i bób.

Z odpowiednią pomocą przychodzą publikowane w sieci artykuły o mrożeniu:

• we-dwoje.pl
• female.pl
• rajskieprzysmaki.blog.onet.pl

Cieszę się już samą perspektywą mrożenia- mamy świetną lodówkę z dużym zamrażalnikiem (schodzi nawet do 24 stopni na minusie), więc niech się przyda.

A wy macie jakieś patenty na przechowywanie żywności?