jogurtowa pana cotta

Czyli kremowa galaretka ;) mąż gustuję, a ja robię

• 1/2 szklanki mleka
• ok. 600 g jogurtu (u mnie 400 g zwykłego i 200 g greckiego z Lidla)
• 2 1/2 łyżki żelatyny
• 2-3 łyżki brązowego cukru (do smaku)

Podgrzać mleko, rozpuścić żelatynę i cukier. Do ciągle podgrzewanego (nie można zagotować, bo żelatyna nie stężeje) dodać jogurt i dokładnie wymieszać (żeby rozpuścić ewentualne grudki). Przełożyć do foremki i odstawić do stężenia. Podawać w temperaturze pokojowej z musem owocowym, syropem czy czekoladą. Jak kto woli :)

Taką wersję można wylać na biszkopty i pokryć owocową galaretką i wyjdzie sernik na zimno ;)

Z malinami. Wstyd się przyznać, ale tak wygląda, bo byłam niecierpliwa i szybko chciałam wyjąć z foremki ;)

.

.

.

.

.

.

.

Prosze o głosy na Młodą :)
I zachęcam do wzięcia udziału w candy :)